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ESPUMANTE BRUT (Champenoise)
Ficha técnica
Composição (cepas/uvas): Chardonnay 75,0% e Pinot Noir 25,0%.
Região Produtora: Serra Gaúcha – Bento Gonçalves (Pinto Bandeira)
Graduação Alcóolica: 12,0 % Vol.
Notas de degustação
Possui uma perlage intensa com borbulhas finas e persistentes que formam uma interessante coroa. Apresenta uma coloração amarelo-palha com tons dourados. No olfato apresenta aromas interessantes de maçã, abacaxi, pão tostado, manteiga, mel etc. Na boca, demonstra bom equilíbrio de acidez com bom corpo e retrogosto agradável.
Acompanhamentos
Acompanha bem a maioria dos pratos. Ótima bebida para aperitivos. Harmoniza com frutos do mar, saladas, massas com temperos médios e queijos em geral.
| PREMIAÇÕES |
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| Concurso |
Premiação |
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| Concurso Intern. Spirit Awards 2005 |
Medalha de Bronze |
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II Concurso Nacional de Vinhos Finos
Hyatt Wine Awards) |
Medalha de Ouro |
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| II Concurso Internacional de Vinhos do Brasil |
Medalha de Ouro |
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| I Concurso Internacional de Vinhos do Brasil |
Medalha de Ouro |
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