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01.06.08 - Vendas no varejo e produção em pequena escala atraem consumidores de vinhos a serra gaúcha
As vantagens encontradas no atendimento personalizado, a busca por preços mais competitivos e o contato direto com quem produz vinhos e espumantes têm atraído comerciantes e consumidores a realizarem suas compras no varejo. É o caso da vinícola gaúcha Don Giovanni, que, auxiliada pela chegada do inverno, registrou um acréscimo de 35% na comercialização de seus produtos em relação a mesmo período do ano passado. Outro fator que aquece as vendas da empresa é a conquista do valor agregado aos vinhos e espumantes em virtude da pequena escala de produção, que garante maior qualidade, buscando, através do trabalho dos enólogos da DG, a perfeição no grau de concentração de açúcar das frutas produzidas e colhidas na vinícola.
Os baixíssimos índices de criminalidade da região e a beleza natural também são fatores que auxiliam na escolha dos consumidores e comerciantes no momento de adquirir produtos. “As pessoas hoje em dia buscam cada vez mais comprar em locais que oportunizam uma sensação de tranqüilidade e bem-estar e aqui elas encontram isto”, avalia o diretor da vinícola, André Dreher Giovannini. Ainda de acordo com ele, muitos dos que vão a loja da Don Giovanni, localizada no município de Pinto Bandeira(RS), sentem-se mais à vontade para realizarem suas compras, onde o clima é propício. “No local, pode-se fazer degustação, encontrar embalagens e utilitários da linha DG, além de ser atendido por vendedores especializados. As pessoas gostam de encontrar itens exclusivos e temos buscado ampliá-los a cada ano, conforme a demanda e sugestão de clientes e revendedores”, revela Giovannini.
O sucesso de comercialização, deve-se também, ao trabalho desenvolvido na pousada, localizada junto ao estabelecimento. A decoração do local revela muito sobre a história da colonização italiana na região. “Comidas saborosas à mesa, vinhos, os encantos naturais deste lugar e o carinho e dedicação dos nossos 17 funcionários fazem nossos hóspedes retornem sempre. São eles os maiores divulgadores dos nossos espumantes Brasil afora”, garante Giovaninni. E para deixar o acesso à pousada ainda mais belo foram plantadas na VRS 805, rodovia que liga o município de Bento Gonçalves ao distrito de Pinto Bandeira, 22 mil mudas de rosas. O principal objetivo da ação é desenvolver ainda mais o potencial turístico da região na serra gaúcha. Nove km do percurso receberam as mudas, em ambos os lados, perfazendo um total de 18 km lineares. Mais de 70 pessoas da comunidade estiveram envolvidas no mutirão, que contou com a adesão da vinícola Don Giovanni, que cedeu a mão de obra para plantio e manutenção, além das mudas das roseiras. A idéia inicial foi desenvolvida pelo Padre Darcy Bortolini, ex-pároco de Pinto Bandeira.
Enoturismo também aquece vendas
Ver de perto o processo de engarrafamento e estocagem, as instalações dos tanques de aço inoxidável, as caves e os barris de carvalho também tem reforçado a comercialização no varejo na Don Giovanni. Através do “enoturismo”, registrou-se um crescimento considerável nas vendas, especialmente de consumidores oriundos das regiões sul, sudeste, centro-oeste e nordeste brasileiro. "O crescimento do enoturismo já é uma realidade nesta região do país. E a tradição e o conhecimento na elaboração de vinhos que nós temos, sendo a quarta geração de uma família que há mais de 40 anos dedica-se à produção de bebidas de alta qualidade, certamente desperta a curiosidade dos consumidores", acredita o empresário. |
