Nosso
x
A Don Giovanni possui um restaurante com ambiente personalizado, com capacidade para 60 pessoas, funciona no andar térreo do casarão onde está a Pousada. Ali são realizados jantares para os hóspedes da Pousada e para pequenos grupos, mediante reserva.

Os cardápios são baseados em receitas com risotos - que já se transformaram em referência na região da Serra Gaúcha.

O cardápio mais requisitado é o risoto de alcachofra, acompanhado de frango com cerveja, passas de uva e cebolas, batata
com alecrim e alho e diversos tipos de salada.

Pratos sempre harmonizados pelos vinhos e espumantes da casa. As sobremesas também se destacam pela qualidade e pelo modo artesanal como são preparadas: cassata com a calda e vinho e a calda de espumante, ambrosia, frutas em calda (pêssego, figo), além de um doce de abóbora.

Grande parte do que é oferecido no cardápio, como temperos, legumes e hortaliças, é produzido na Don Giovanni.
Facebook Notícias Restrito
DigitalWeb