|
Dois restaurantes em ambientes personalizados, com cardápio variado
A Don Giovanni possui 2 restaurantes distintos com ambientes personalizados. O primeiro, chamado de Sala dos Barris, com capacidade para 40 pessoas, funciona no andar térreo do casarão onde está a Pousada. É a sala de envelhecimento de brandy. Ali são realizados jantares para os hóspedes da Pousada e para pequenos grupos, mediante reserva.
 |
 |
| Sala dos Barris |
O cardápio é baseado em receitas de risotos - que já se transformaram em referência na região da Serra Gaúcha. O prato mais requisitado é o risoto de alcachofra, acompanhado de coxa e sobrecoxa de frango com vinho e passas de uva, batata com alecrim e quatro tipos de salada. Pratos sempre acompanhados pelos vinhos e espumantes da casa. As sobremesas também se destacam pela qualidade e pela variedade: sorvetes, cremes, mousses e pudins.
O outro restaurante, para até 95 pessoas é conhecido como Espaço da Bita, alusão ao apelido da proprietária, Beatriz Dreher Giovannini. Funciona junto à cantina, em meio às pipas de carvalho. De acordo com a tradição dos imigrantes italianos da região da Serra Gaúcha, é dado o nome de "cantina" ao local de armazenagem e envelhecimento do vinho. O "Espaço da Bita" está disponível para atender um número maior de pessoas em eventos como casamentos, passeios turísticos e confraternizações de empresas.
 |
 |
| Evento noturno no ambiente externo |
Espaço da Bita |
Grande parte do que é oferecido no cardápio, como temperos, legumes e hortaliças, é produzido na própria Don Giovanni.
Reservas para os restaurantes
Os restaurantes da DON GIOVANNI funcionam SOB RESERVA para grupos a partir de 20 pessoas ou consulte disponibilidade na data desejada, pelos fones: 54- 3455-6293, 3455-6294 e 3455-7377,
Aprecie o cardápio!
|
