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Kit Espumantes Clássicos

R$520,00

R$468,00

Kit de espumantes clássicos Don Giovanni



Kit especial que reúne os espumantes clássicos Don Giovanni:
Grandes rótulos que expressam o melhor do terroir de Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul, Brasil.Todos possuem o IP Indicação de Procedência Pinto Bandeira:
2 garrafas Don Giovanni Rosé Brut 12 meses
2 garrafas Don Giovanni Brut 24 meses
2 garrafas Don Giovanni Nature 24 meses


Notas de Degustação


Kit de espumantes clássicos Don Giovanni


2 garrafas Don Giovanni Rosé Brut 12 meses


Espumante elaborado pelo método tradicional com um corte que leva as variedades Merlot – 50%, Pinot Noir – 40% e Chardonnay – 10%.
Espumante elaborado pelo método tradicional. As variedades Merlot e Pinot Noir foram vinificadas em rosé com maceração pré fermentativa de 12 horas.
Elaborado com o mínimo de 12 meses de de maturação sobre as leveduras – sur lie.


Visual: Rosé claro, brilhante e com perlage intenso.


Olfativo: Aroma fresco e elegante de frutas vermelhas e sutis
notas de tostagem.


Gustativo: Em boca é leve, com acidez refrescante, cremoso e
equilibrado, com agradável retrogosto.



2 garrafas Don Giovanni Brut 24 meses
Espumante elaborado pelo método tradicional com 100% de uvas Chardonnay.
Tomada de espuma na própria garrafa com no mínimo 24 meses de maturação sobre as leveduras – sur lie.


Visual: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido,
brilhante e com excelente perlage.


Olfativo: Aroma elegante, com notas florais e de frutas de
polpa branca, clássicos da uva Chardonnay. O tempo de
maturação com as leveduras confere aromas de mel e frutas
secas, como amêndoas.


Gustativo: Em boca é cremoso e intenso, com excelente
mousse e acidez vibrante.


2 garrafas Don Giovanni Nature 24 meses
Espumante elaborado pelo método tradicional a partir das variedades: Chardonnay – 75% e Pinot Noir – 25%.
Tomada de espuma na própria garrafa e posterior maturação de no mínimo 24 meses, sobre as leveduras – sur lie.


Visual: Cor amarelo palha, brilhante, límpido e de perlage
intenso.


Olfativo: Intensos aromas provenientes da maturação, que
remetem ao levedo, pão tostado, brioches e um toque de frutas
cítricas.


Gustativo: Em boca é elegante, cremoso, com acidez equilibrada
e sabor persistente.


Comentários

Comentários do Cliente

Melhor espumante do Brasil Comentado por Keller
Esses são de longe meus espumantes favoritos. Acho sensacional elegante, mas super versátil. Recomendo (Enviado em 15/09/2020)

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Produto: Kit Espumantes Clássicos

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