A linha especial da casa. Produtos com maior tempo de maturação em sur lie ou em barricas. São os produtos que atendem as ocasiões que merecem um brinde à altura.
Compõem a Linha Premium: Brandy Don Giovanni 21 anos, Espumante Dona Bita Brut 70 meses, Espumante Ouro Extra Brut 48 meses, Cuvée, Pinot Noir Tinto, Espumante Nature Magnum.